ನಮ್ಮ ಅಡುಗೆ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ದಿನನಿತ್ಯ ಬಳಸುವ ಸಾಂಬಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ‘ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ’ಗೆ (Garlic) ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ. ಅಡುಗೆಯ ಘಮ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಈ ಪುಟ್ಟ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಕೇವಲ ರುಚಿಗಷ್ಟೇ ಸೀಮಿತವಲ್ಲ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಗೊತ್ತೇ? ಹೌದು, ಆಯುರ್ವೇದದಲ್ಲಿ ಸಂಜೀವಿನಿಯಂತಿರುವ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, (Garlic Benefits) ನಿಮ್ಮ ಸೌಂದರ್ಯದ ರಕ್ಷಕನೂ ಹೌದು. ಚರ್ಮದ ಹೊಳಪಿನಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಕೂದಲು ಉದುರುವ ಸಮಸ್ಯೆಯವರೆಗೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೇಗೆಲ್ಲಾ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ತಿಳಿಯಿರಿ.
Garlic Benefits – ಆರೋಗ್ಯದ ಆಗರ ಈ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಕೇವಲ ಮಸಾಲೆ ಪದಾರ್ಥ ಎಂದುಕೊಂಡರೆ ಅದು ತಪ್ಪು. ಇದರಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಗುಣವಿದೆ. ಶೀತ, ನೆಗಡಿ, ಜ್ವರದಂತಹ ಸಣ್ಣಪುಟ್ಟ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಹಿಡಿದು, ಹೃದಯ ಸಂಬಂಧಿ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಸಂಧಿವಾತದಂತಹ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ರಾಮಬಾಣ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ‘ಅಲ್ಲಿಸಿನ್’ (Allicin) ಎಂಬ ಅಂಶವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾ ಮತ್ತು ವೈರಸ್‌ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುವ ಅದ್ಭುತ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಆರೋಗ್ಯದ ಜೊತೆಗೆ ಸೌಂದರ್ಯ ವೃದ್ಧಿಗೂ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹೇಗೆ ಸಹಕಾರಿ? (Garlic Benefits) ಇಲ್ಲಿದೆ ನೋಡಿ ಸಿಂಪಲ್ ಟಿಪ್ಸ್.
- ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಹೆಡ್ಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಗುಡ್ ಬೈ ಹೇಳಿ ಇಂದಿನ ಧೂಳು, ಮಾಲಿನ್ಯ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಚರ್ಮದಿಂದಾಗಿ ಮೂಗಿನ ಮೇಲೆ ಅಥವಾ ಮುಖದ ಮೇಲೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಹೆಡ್ಸ್ (Blackheads) ಮೂಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯ. ಇದಕ್ಕೆ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪರಿಹಾರ.
- ಬಳಸುವುದು ಹೇಗೆ?: ಟೊಮೆಟೊ ಹಣ್ಣಿನ ತಿರುಳಿನ ಜೊತೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ಜಜ್ಜಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಇದನ್ನು ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಹೆಡ್ಸ್ ಇರುವ ಜಾಗಕ್ಕೆ ಹಚ್ಚಿ. Read this also : ಮೊಸರಿಗೆ ಇವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನಿ: ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಿ, ಫಿಟ್ ಆಗುವುದು ಗ್ಯಾರಂಟಿ..!
- ಫಲಿತಾಂಶ: ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ತಣ್ಣೀರಿನಲ್ಲಿ ಮುಖ ತೊಳೆದರೆ, ಚರ್ಮದ ರಂಧ್ರಗಳು ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿ, ಮುಖಕ್ಕೆ ಹೊಸ ಕಳೆ ಬರುತ್ತದೆ. (Garlic Benefits)
- ಕೂದಲು ಉದುರುವಿಕೆಗೆ ಕಡಿವಾಣ ಒತ್ತಡದ ಜೀವನ ಹಾಗೂ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಿಂದ ಚಿಕ್ಕ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲೇ ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು (Hair Fall) ಇಂದಿನ ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿರುವ ‘ಅಲ್ಲಿಸಿನ್’ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ರಕ್ತ ಸಂಚಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ, ಕೂದಲಿನ ಬುಡವನ್ನು ಗಟ್ಟಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. (Garlic Benefits)
- ಟಿಪ್ಸ್: ಕೊಬ್ಬರಿ ಎಣ್ಣೆಗೆ (Coconut Oil) ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಎಸಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಬೆರೆಸಿ, ನೆತ್ತಿಗೆ ಮೃದುವಾಗಿ ಮಸಾಜ್ ಮಾಡಿ.
- ವಿಧಾನ: ಸುಮಾರು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಾಗೆಯೇ ಬಿಟ್ಟು, ನಂತರ ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ತಲೆ ಸ್ನಾನ ಮಾಡಿದರೆ ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ. (Garlic Benefits)
- ಮೊಡವೆಗಳಿಗೆ ಆಂಟಿಬಯೋಟಿಕ್ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿ-ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಲ್ ಹಾಗೂ ಆಂಟಿ-ಇನ್‌ಫ್ಲಾಮೇಟರಿ ಗುಣಗಳಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಮೊಡವೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಕ್ರಿಮಿಗಳನ್ನು ನಾಶಪಡಿಸುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಎಚ್ಚರಿಕೆ (Caution): ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿದ್ದರೂ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಷ್ಣ ಗುಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅತಿಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಚರ್ಮ (Sensitive Skin) ಹೊಂದಿರುವವರು ಇದನ್ನು ಮುಖಕ್ಕೆ ನೇರವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮುನ್ನ ಪ್ಯಾಚ್ ಟೆಸ್ಟ್ (Patch Test) ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ.