Goat Milk – ಹಾಲು ಅಂದರೆ ಸಾಕು, ನಮ್ಮ ಮನಸ್ಸಿಗೆ ಮೊದಲು ಬರುವುದು ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಅಥವಾ ಎಮ್ಮೆಯ ಹಾಲು. ಆದರೆ, ಎಂದಾದರೂ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಕುಡಿಯುವ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿದ್ದೀರಾ? “ಛೇ, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಯಾಕೆ ಕುಡಿಯಬೇಕು?” ಎಂದು ಅಂದುಕೊಂಡಿದ್ದರೆ, ನೀವೊಂದು ಅದ್ಭುತ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೂಲವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದರ್ಥ!
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಇದು ತಾಯಿಯ ಎದೆ ಹಾಲಿನಷ್ಟೇ ಶಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದರೆ ಅಚ್ಚರಿಯಾಗಬಹುದು, ಅಲ್ಲವೇ? ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾವು ಕುಡಿಯುವ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು ಹೌದು, ಆದರೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದರೆ ಖಂಡಿತ ನಿಮ್ಮ ಅಭಿಪ್ರಾಯ ಬದಲಾಗಬಹುದು.
Goat Milk – ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಖಜಾನೆ: ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ A!
ಮೇಕೆ ಹಾಲು (Goat Milk Benefits) ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ A ಯಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ನಮ್ಮ ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಇದರಲ್ಲಿ ಹೇರಳವಾಗಿದೆ. ಅಲ್ಲದೆ, ನಮ್ಮ ದೇಹದ ದ್ರವ ಸಮತೋಲನಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಕೂಡ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ವಿಟಮಿನ್ A ನಮ್ಮ ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಗೆ ಅತ್ಯಗತ್ಯ.
Goat Milk – ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ ತುಸು ಹೆಚ್ಚು!
ನೀವು ಪ್ರೋಟೀನ್ (Goat Milk Protein) ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಖಂಡಿತ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ ತುಸು ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ಇದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆ ಕೂಡ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
Goat Milk – ತಾಯಿಯ ಎದೆ ಹಾಲಿನ ಶಕ್ತಿ ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿದೆ!
“ತಾಯಿಯ ಎದೆ ಹಾಲಿನಷ್ಟೇ ಶಕ್ತಿ ಇದೆ” ಎಂಬ ಮಾತು ಕೇಳಿದಾಗ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು. ಹೌದು, ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಶಿಶುಗಳಿಗೆ ತಾಯಿಯ ಎದೆ ಹಾಲಿನಷ್ಟೇ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇದರ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆ, ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.
Goat Milk – ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ಇತರ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ಸುಲಭ ಜೀರ್ಣಶಕ್ತಿ: ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಣಗಳು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಣಗಳಿಗಿಂತ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಇದು ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಒಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾಗಿ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಜೀರ್ಣವಾಗಲು ಕಷ್ಟಪಡುವವರಿಗೆ ಮೇಕೆ ಹಾಲು ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಬಹುದು.
- ಅಲರ್ಜಿ ಸಮಸ್ಯೆ ಕಡಿಮೆ: ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಂದ ಅಲರ್ಜಿ ಉಂಟಾಗಬಹುದು. ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ರಚನೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
Read this also : Health : ಬೆಳಗ್ಗೆ ಕಾಫಿ ಬೇಡ, ಈ ಜ್ಯೂಸ್‌ ಕುಡಿಯಿರಿ: ಹಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಒಂದೇ ಪರಿಹಾರ!
- ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ ಹೆಚ್ಚಳ: ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿರುವ ಸೆಲೆನಿಯಮ್, ಸತು ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ದೇಹವನ್ನು ಸೋಂಕುಗಳು ಮತ್ತು ರೋಗಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ.
- ಚರ್ಮದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ: ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ಚರ್ಮದ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮೃದುವಾಗಿ, ಕಾಂತಿಯುತವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಮೇಕೆ ಹಾಲು ನಿಜಕ್ಕೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾನೀಯ. ನೀವು ಹೊಸದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ ಅಥವಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗೆ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮೇಕೆ ಹಾಲನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಅದರ ಅದ್ಭುತ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವೇ ಅನುಭವಿಸಿ!
ಪ್ರಮುಖ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸಲಾದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಉದ್ದೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಅಥವಾ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆಗಾಗಿ ದಯವಿಟ್ಟು ಅರ್ಹ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ. ವೈದ್ಯರ ಸಲಹೆಯಿಲ್ಲದೆ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಹೊಸ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.