ಇತ್ತೀಚಿನ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (High Blood Pressure) ಬಹುತೇಕರ ಮನೆಯ ಬಾಗಿಲು ತಟ್ಟಿದೆ. ವಯಸ್ಸಿನ ಹಂಗಿಲ್ಲದೆ ಕಾಡುವ ಈ ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಬೆಳಗ್ಗೆ ಎದ್ದ ತಕ್ಷಣ ವಾಕಿಂಗ್ ಹೋಗುವುದು, ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವೋ, ಸರಿಯಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ. ಆದರೆ ಹಣ್ಣಿನ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋದಾಗ ಹಲವರಲ್ಲಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಗೊಂದಲ ಶುರುವಾಗುತ್ತದೆ. “ಬಿಪಿ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಮಾಡೋಕೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಬೇಕಾ ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ತುಂಬಿರುವ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ಒಳ್ಳೆಯದಾ?”
ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಈ ಎರಡೂ ಹಣ್ಣುಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಶಾಂತವಾಗಿರಿಸಿ, ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸರಾಗವಾಗಿಡಲು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಶಕ್ತಿಶಾಲಿ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಾಗಾದರೆ, ನಿಮ್ಮ ದಿನನಿತ್ಯದ ಡಯಟ್ಗೆ ಇವೆರಡರಲ್ಲಿ ಯಾವುದು ನಂಬರ್ ಒನ್ ಆಯ್ಕೆ? ಇವೆರಡರ ನಡುವಿನ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು? ಬನ್ನಿ, ಗೊಂದಲಗಳಿಗೆ ಪೂರ್ಣವಿರಾಮ ಇಟ್ಟು ಅಸಲಿ ವಿಷಯವನ್ನು ಸರಳವಾಗಿ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳೋಣ.
ಬಿಪಿ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ (Blood Pressure) ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬೆಸ್ಟಾ ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಾ?
ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿಡಲು ಹಣ್ಣುಗಳು ಬಹಳ ಸಹಕಾರಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಹೇರಳವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ. ಹೀಗಾಗಿ ಇವೆರಡರಲ್ಲಿ ಯಾವುದನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವುಗಳ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯುವುದು ಮುಖ್ಯ.
ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಏಕೆ ಮಹತ್ವದ್ದು?
ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತವೆ. ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ (ಉಪ್ಪು) ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾದಾಗ ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡ ಉಂಟಾಗಿ (Blood Pressure) ಬಿಪಿ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಈ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ದೇಹದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲು ನೆರವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತನಾಳಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸಿ ರಕ್ತ ಸಂಚಾರ ಸರಾಗವಾಗುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. Read this also : ಹೊಟ್ಟೆ ಉಬ್ಬರ, ಅಜೀರ್ಣ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಇಲ್ಲಿದೆ ರಾಮಬಾಣ: ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಗ್ಗೆ ‘ಈ’ ನೀರನ್ನು ಕುಡಿದರೆ ಆಗುವ ಚಮತ್ಕಾರಗಳೇನು ಗೊತ್ತಾ?
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆ: ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶಗಳ ವ್ಯತ್ಯಾಸವೇನು?
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಿತ್ತಳೆಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು: ನೈಸರ್ಗಿಕ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಕಣಜ
- ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಪ್ರಮಾಣ: ಒಂದು ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 375 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ದಿನದ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಸುಮಾರು 8% ರಷ್ಟನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.
- ಪ್ರಯೋಜನ: ದೇಹದಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಪ್ರಭಾವವನ್ನು (Blood Pressure) ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಮತ್ತು ರಕ್ತಪರಿಚಲನೆಯನ್ನು ಸುಗಮವಾಗಿಡಲು ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆ.
ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು: ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ಗಳ ಆಗರ
- ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ವಿವರ: ಕಿತ್ತಳೆಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿಗಿಂತ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ತುಸು ಕಡಿಮೆ, ಅಂದರೆ ಸುಮಾರು 232 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಇರುತ್ತದೆ.
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಶಕ್ತಿ: ಒಂದು ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ಸರಿಸುಮಾರು 83 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಇರುತ್ತದೆ. ಇದು ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯತೆಯ ಬರೋಬ್ಬರಿ 91% ರಷ್ಟನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
- ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯ: ಕಿತ್ತಳೆಯಲ್ಲಿರುವ (Blood Pressure) ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಫ್ಲೇವನಾಯ್ಡ್ಗಳು ರಕ್ತನಾಳಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿ, ಹೃದಯದ ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ನೆರವಾಗುತ್ತವೆ.
ಹಾಗಾದರೆ ಬಿಪಿ ಇರುವವರು ಯಾವ ಹಣ್ಣನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು?
ನಿಜ ಹೇಳಬೇಕೆಂದರೆ, ಇವೆರಡರಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮಾತ್ರವೇ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕೆಂಬ ನಿಯಮವಿಲ್ಲ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ನೀಡಿದರೆ, ಕಿತ್ತಳೆ ಹಣ್ಣು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಒಂದೇ ಹಣ್ಣಿನ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತರಾಗುವ ಬದಲು, ಇವೆರಡನ್ನೂ ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಲಾಭದಾಯಕ.
ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿರಲಿ ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಹಣ್ಣುಗಳು
ಕೇವಲ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕಿತ್ತಳೆಗೆ ಸೀಮಿತವಾಗದೆ, ನಿಮ್ಮ (Blood Pressure) ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಇತರೆ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು:
- ಸೇಬು (Apple)
- ಕಿವಿ (Kiwi)
- ಕಲ್ಲಂಗಡಿ (Watermelon)
- ಆವಕಾಡೊ (Avocado)
ವಿಭಿನ್ನ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ದೇಹಕ್ಕೆ ಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲಾ ಬಗೆಯ ವಿಟಮಿನ್ಗಳು ಹಾಗೂ ಖನಿಜಾಂಶಗಳು ದೊರೆಯುತ್ತವೆ. ವ್ಯಕ್ತಿಯ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.
ಕೇವಲ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿಂದರೆ ಬಿಪಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆಯೇ?
ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವೇ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (Blood Pressure) ಸಂಪೂರ್ಣ ಹತೋಟಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸುವುದು ತಪ್ಪು. ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಜೀವನಶೈಲಿ ನಿಯಮಗಳು ಅಷ್ಟೇ ಮುಖ್ಯ:
- ಊಟದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪಿನ (ಸೋಡಿಯಂ) ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು.
- ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಡಿಗೆ ಅಥವಾ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವುದು.
- ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು.
- ಧೂಮಪಾನ ಹಾಗೂ ಮದ್ಯಪಾನದಿಂದ ದೂರವಿರುವುದು.
ಗಮನಿಸಿ : ಈ ಲೇಖನದಲ್ಲಿ ನೀಡಲಾಗಿರುವ ಮಾಹಿತಿಯು ಕೇವಲ ಸಾರ್ವಜನಿಕರ ಸಾಮಾನ್ಯ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಜಾಗೃತಿಗಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಇದು ಯಾವುದೇ ವೃತ್ತಿಪರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಸಲಹೆ, ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗೆ ಪರ್ಯಾಯವಲ್ಲ. ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಪೂರಕವಾಗಿರಬಹುದೇ ಹೊರತು, ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಲಾರವು. ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಕಿಡ್ನಿ (ಮೂತ್ರಪಿಂಡ) ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವವರು ಅಥವಾ ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಹೊಂದಿರುವವರು, ಪೊಟ್ಯಾಶಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಡಯಟ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಮುನ್ನ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ವೈದ್ಯರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು. ವೈದ್ಯರ ಅನುಮತಿಯಿಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಬಿಪಿ ಔಷಧಿಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸುವುದಾಗಲಿ ಅಥವಾ ಮಾತ್ರೆಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು (ಡೋಸ್) ಬದಲಾಯಿಸುವುದಾಗಲಿ ಮಾಡಬೇಡಿ.