Weight Loss – ನೀವು ಎಷ್ಟೇ ಪ್ರಯತ್ನಪಟ್ಟರೂ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬು ಕರಗುತ್ತಿಲ್ಲವೇ? ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಲೇಖನ ನಿಮಗಾಗಿ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಎಲ್ಲರ ಬಾಯಲ್ಲೂ ಅಗಸೆಬೀಜದ (Flax seeds) ಮಾತು. ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಆಸೆಯಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ನಿಜಕ್ಕೂ ವರದಾನ. ಈ ಚಿಕ್ಕ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಗುಟ್ಟಿದೆ ಎಂದರೆ ನೀವು ನಂಬಲೇಬೇಕು. ಇದರಲ್ಲಿರುವ ಒಮೆಗಾ-3, ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಲಿಗ್ನಾನ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ದೂರ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅಂದಹಾಗೆ, ಈ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಟೀ ಹೇಗೆ ಮಾಡೋದು ಮತ್ತು ಅದರಿಂದ ಏನೆಲ್ಲಾ ಲಾಭ ಇದೆ ಅನ್ನೋದನ್ನ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ.
Weight Loss – ಅಗಸೆಬೀಜದಿಂದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕಿದೆ ಹಲವು ಲಾಭಗಳು
ಅಗಸೆಬೀಜದಿಂದ ಕೇವಲ ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯಕಾರಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಇಡೀ ದೇಹಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಅಷ್ಟಕ್ಕೂ ಈ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಇನ್ನುಳಿದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು ಅಂತ ನೋಡೋಣ.
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಣೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ
ಅಗಸೆಬೀಜದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸಹಕಾರಿ. ಜೊತೆಗೆ ಈ ಬೀಜದಲ್ಲಿರುವ ತೈಲದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಫಾ-ಲಿನೋಲೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲ (Alpha-linolenic acid) ಇದೆ, ಇದು ದೇಹದ ತೂಕ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಪ್ರಮಾಣ ಕೂಡ ಕಡಿಮೆ. ಹಾಗಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಸಲಾಡ್, ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ತಿನ್ನಬಹುದು.
ಹೃದಯ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ರಕ್ಷಕ
ಅಗಸೆಬೀಜದಲ್ಲಿರುವ ಒಮೆಗಾ-3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ನಿಮ್ಮ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು. ಇದು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹೃದಯ ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.
ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಲ್ಲಿ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಪಾತ್ರ
ಈ ಬೀಜಗಳಲ್ಲಿರುವ ಲಿಗ್ನಾನ್ಗಳು (Lignans) ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ತನ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಸ್ಟೇಟ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳನ್ನು ಇದು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ.
Weight Loss – ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಗಸೆಬೀಜದ ಟೀ
ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ಅಗಸೆಬೀಜದ ಚಹಾ ಉತ್ತಮ ಮನೆಮದ್ದು. ಇದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲೇ ಸುಲಭವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಅಗಸೆಬೀಜದ ಟೀ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ?
ಅಗಸೆಬೀಜ, ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ (Cinnamon) ಮತ್ತು ಜೇನುತುಪ್ಪ (Honey) ಬಳಸಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಹಾ ಮಾಡಬಹುದು. ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರಿಗೆ ಒಂದು ಚಮಚ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಸೇರಿಸಿ. ಅದು ಉಗುರುಬೆಚ್ಚಗಾದ ನಂತರ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಸೇರಿಸಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಒಳ್ಳೆಯ ಫಲಿತಾಂಶ ಸಿಗುತ್ತದೆ.
Weight Loss – ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಉಪಯೋಗ
- ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಅಗಸೆಬೀಜದ ನೀರು: ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ರಾತ್ರಿ ನೆನೆಸಿಟ್ಟು, ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ ಕುಡಿಯಿರಿ. ಇದನ್ನು ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡರಿಂದ ಮೂರು ಬಾರಿ ಮಾಡಿದರೆ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕೊಬ್ಬು ಬೇಗ ಕರಗುತ್ತದೆ.
- ಸ್ಮೂಥಿ ಜೊತೆ ಅಗಸೆಬೀಜ: ನಿಮ್ಮ ಸ್ಮೂಥಿಗಳಿಗೆ ಅಗಸೆಬೀಜದ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿದರೆ ಬೇಗ ಹಸಿವು ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದರಿಂದ ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.
- ಹುರಿದ ಅಗಸೆಬೀಜ: ಹುರಿದ ಅಗಸೆಬೀಜ ತಿಂದರೆ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ಎರಡೂ ನಿಮ್ಮದಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿಕೊಂಡು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ. Read this also : ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರಿಕ್ ಸಮಸ್ಯೆಗೆ ಆಯುರ್ವೇದ ಟಿಪ್ಸ್: ಈ 5 ಮನೆಮದ್ದುಗಳನ್ನು ಪಾಲಿಸಿ, ಗ್ಯಾಸ್ ಸಮಸ್ಯೆಯಿಂದ ದೂರವಿರಿ!..!
- ಅಗಸೆಬೀಜದ ಉಂಡೆ: ಅಗಸೆಬೀಜದಿಂದ ಉಂಡೆಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ ತಿಂದರೆ ದೇಹಕ್ಕೆ ಶಕ್ತಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಲು ಸಹಾಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಕೂಡ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಪ್ರಮುಖ ಸೂಚನೆ : ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಿದ ಮಾಹಿತಿಯು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜ್ಞಾನಕ್ಕಾಗಿ ಮಾತ್ರ. ಅಗಸೆಬೀಜವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯುವುದು ಉತ್ತಮ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ಪಡೆಯುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.